10 superfoods, które warto włączyć do swojej diety. Sprawdź, co już u nas znajdziesz!

Słowo „superfood” robi ostatnio furorę. Ale czy to tylko chwyt marketingowy, czy faktycznie istnieją produkty o wyjątkowych właściwościach? Prawda jest taka, że natura obdarzyła nas składnikami, które w małych ilościach potrafią zdziałać cuda dla naszego organizmu.

W Smooth Catering uwielbiamy je i chętnie wykorzystujemy w naszych posiłkach. Nie musisz więc samodzielnie polować na egzotyczne jagody ani zastanawiać się, jak wkomponować je w codzienne menu – my robimy to za Ciebie!

Oto 10 superfoods, które szczególnie cenimy i które regularnie goszczą w naszych dietach – klasycznej, sportowej, keto i wegetariańskiej.

---

1. Jagody goji – czerwona moc przeciwutleniaczy

Te małe, czerwone owoce to prawdziwa bomba witaminowa. Zawierają mnóstwo witaminy C, żelaza i przeciwutleniaczy, które spowalniają procesy starzenia i wspierają odporność.
Jak je podajemy? Uwielbiamy dodawać je do owsianek i musli w naszych śniadaniach. Nadają słodko-kwaśnego akcentu i pięknego koloru.

2. Nasiona chia – moc kwasów omega-3

Chia to małe, czarne ziarenka, które po zalaniu płynem pęcznieją, tworząc żel. To doskonałe źródło kwasów tłuszczowych omega-3, błonnika i wapnia.
Jak je podajemy? Kto z naszych klientów nie zna naszego kultowego puddingu chia? Robimy go na mleku roślinnym, z dodatkiem sezonowych owoców – to idealny, pożywny deser lub drugie śniadanie.

3. Komosa ryżowa (quinoa) – białko w komplecie

Quinoa to nie zboże, a nasiono, ale traktujemy je jak wartościowe źródło węglowodanów. Jest wyjątkowa, bo zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, czyli jest pełnowartościowym białkiem – świetna dla wegetarian i sportowców.
Jak ją podajemy? Quinoa często gości w naszych sałatkach obiadowych i jako baza do dań z warzywami. Jest lekka, ale sycąca.

4. Szpinak – zielona energia

Szpinak to klasyk, ale wciąż niedoceniany. To źródło żelaza, kwasu foliowego, witaminy K i magnezu. Wspiera pracę serca i mózgu.
Jak go podajemy? Świeży szpinak ląduje u nas w koktajlach, makaronach, omletach i jako dodatek do dań głównych. Staramy się, by w Waszej diecie nigdy go nie brakowało.

5. Awokado – kremowe złoto

Awokado to źródło zdrowych tłuszczów jednonienasyconych, które wspierają pracę serca i pomagają przyswajać witaminy. Do tego potas i błonnik.
Jak je podajemy? Awokado króluje u nas w pastach na kanapki, sałatkach (klasyczne połączenie z jajkiem i łososiem) oraz w wersji słodkiej – w naszym musie czekoladowym z awokado, który jest hitem w diecie!

6. Kurkuma – złoty pył zdrowia

Ta intensywnie żółta przyprawa zawiera kurkuminę, która działa przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie. Pamiętajmy, by łączyć ją z pieprzem – wtedy jej właściwości są wchłaniane nawet o 2000% lepiej!
Jak ją podajemy? Kurkuma to u nas podstawa w daniach typu curry, zupach kremach (np. z dyni) oraz w słynnym „złotym mleku”, które czasem gości w naszym menu.

7. Orzechy włoskie – paliwo dla mózgu

Kształtem przypominają mózg i faktycznie są dla niego świetnym paliwem. Orzechy włoskie to bogactwo kwasów omega-3 i antyoksydantów.
Jak je podajemy? Posiekane orzechy posypujemy na owsianki, sałatki (świetnie komponują się z burakiem i fetą) i desery. Dodają chrupkości i wartości.

8. Siemię lniane – niepozorny superbohater

Mielone siemię lniane to tani i łatwo dostępny superfood. To ogromna dawka błonnika (wspomaga trawienie), kwasów omega-3 oraz lignanów o działaniu antynowotworowym.
Jak je podajemy? Dodajemy je do domowych wypieków, koktajli, jogurtów i owsianek. To nasz sekretny składnik, który zagęszcza i wzbogaca posiłki.

9. Kakao – nie tylko na pocieszenie

Dobra, surowa wersja kakao (np. w postaci „kakaowców”) to prawdziwa skarbnica magnezu i żelaza. Poprawia nastrój, ale w przeciwieństwie do mlecznej czekolady – bez grama wyrzutów sumienia.
Jak je podajemy? Używamy go do deserów, smoothie bowl, a także do przygotowania naszej gorącej czekolady na mleku kokosowym. W diecie keto również znajdziecie nasze fit słodkości na bazie kakao.

10. Jarmuż – król zielonych warzyw

Jarmuż wyprzedził już dawno sałatę pod względem wartości odżywczych. Ma mnóstwo witamin (A, C, K), wapnia i żelaza.
Jak go podajemy? Jarmuż to baza naszych zielonych koktajli, chrupiący dodatek do sałatek (masujemy go lekko, by zmiękł) lub składnik wegetariańskich kotlecików.

---

Jak je wszystkie zjeść? Z Smooth Catering to proste!

Przyznaj – lista robi wrażenie. Ale czy wyobrażasz sobie codzienne kompletowanie zakupów, by upolować wszystkie te składniki? A potem mycie, krojenie i łączenie ich w smaczne dania?

Nie musisz!

My w Smooth Catering już dawno włączyliśmy te superfoods do naszych jadłospisów. Dostarczamy je prosto pod Twoje drzwi w ponad 3800 miejscowościach w całej Polsce. Wystarczy, że wybierzesz swoją dietę:

• Klasyczną – by cieszyć się różnorodnością,

• Sportową – z większą ilością białka i energii,

• Keto – niskowęglowodanową, ale pełną zdrowych tłuszczów,

• Wegetariańską – opartą na roślinnych superfoods.

Gotowy na zastrzyk naturalnej energii? Sprawdź nasze menu i przekonaj się, że zdrowe jedzenie może być prawdziwą przygodą smaków. Codziennie gotujemy dla Ciebie, wykorzystując to, co w naturze najlepsze.